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制药发酵工艺技术分析

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摘要

本文对制药发酵工艺技术进行综述。控制发酵过程的物理参数主要有温度、压力、搅拌转速、搅拌功率、空气流量、浊度等。控制发酵过程的化学参数主要有pH值、基质浓度、溶氧量、氧化还原电位等。控制发酵过程的生物参数主要有菌丝形态和菌体浓度。

著录项

来源
《科学技术创新》 |2012年第5期|57-57|共1页
作者
景元享; 孙静;
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作者单位

哈药集团制药总厂;

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正文语种 chi
中图分类 TS132.21;
关键词
工艺; 分析; 制药发酵;

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