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野生果浆营养成分剖析

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分析方法:用气相色普仪测定氨基酸、有机酸。简介:采用本方法,能检测定性、定量20种蛋白质中的氨基酸和10余种有机酸。剖析方法简单易行,快速、准确、成本低、便于掌握,具有满意的应用价值。

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来源
《科学技术创新》 |1997年第1期|28-28|共1页
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正文语种 chi
中图分类群众性科学研究工作;
关键词
有机酸; 分析方法; 氨基酸; 剖析方法; 气相色; 营养成分; 应用价值; 蛋白质; 简单易行; 便于掌握;

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