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妙趣餐饮公司楼面员工培训存在的问题及对策

         

摘要

随着餐饮业在我国的飞速发展,市场竞争的日益激烈,顾客对于餐厅提供的服务要求也越来越苛刻。在这种情况下,如何通过合理的培训来提高员工的服务理念和服务水平,已经成为整个餐饮服务行业亟待解决的问题。本文以长沙妙趣餐饮有限公司为例,以雨花亭店楼面员工的培训为切入点,从培训需求分析、培训方式、培训内容、培训实施、培训考核评估系统等方面逐一分析并提出相关建议,试图为妙趣楼面员工的培训事项提供有益的参考。

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