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矮壮素对平菇菌丝体抗逆生长的影响研究

         

摘要

在PDA培养基中加入一定量的矮壮素,研究矮壮素对平菇菌丝体生长过程中的抗碱性和抗冷性的影响。结果表明,矮壮素能增强平菇菌丝体生长过程中的抗碱性和抗冷性,最适宜浓度均为100mg/L。进一步研究表明,矮壮素能增加平菇菌丝体内脯氨酸和可溶性糖的含量,从而增强菌丝体对碱和冷的适应性。

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