中性蛋白酶酶解海洋鱼鳞蛋白的工艺条件

著录项

• 来源
  《湖南饲料》 |2018年第1期|29-3237|共5页
• 作者

  万婧倞; 王青华; 唐旭; 黄仕新; 徐长安;

  展开▼
• 作者单位

  国家海洋局第三海洋研究所,福建厦门 361005;

  国家海洋局第三海洋研究所,福建厦门 361005;

  国家海洋局第三海洋研究所,福建厦门 361005;

  国家海洋局第三海洋研究所,福建厦门 361005;

  国家海洋局第三海洋研究所,福建厦门 361005;

  展开▼
• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类
• 关键词

  中性蛋白酶; 海洋鱼鳞; 蛋白水解; 条件优化;