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大豆异黄酮对种鸭生理机能调控的研究进展

         

摘要

大豆异黄酮是大豆生长过程中形成的一类次生代谢产物,其结构与雌激素相似,具有促进畜禽生长,增强机体免疫,繁殖能力和生产性能等多种生理功能,逐渐成为一种安全环保型的饲料添加剂。本文就大豆异黄酮的结构性质、生物学功能以及在种鸭的应用研究进行总结和展望,旨在为大豆异黄酮在种鸭养殖中的应用提供参考依据。

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