东风唤起“云南红”

张长虹; 龙建民; 周保昌

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东风唤起“云南红”

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＜正＞前言云南高原的葡萄又先熟了。2001年7月5日,“云南红”基地两万亩优质葡葡开始投入采摘,座落在紫色葡萄谷里的“云南红”酒厂也开罐入榨,再过3个月,“二00一云南红”新酒又将上市。这是中国唯一葡萄当年采摘当年酿制上市的干红葡萄酒。从“云南红”创立至今短短四年。就在神奇的红土地上建立起高原葡萄谷,创出了全国闻名的红酒名牌,让成千上万户农民实现了小康之梦,培植出地方又一财源,这不能不说是一个奇迹。然而,奇迹不仅仅来自得天独厚的高原阳光、来自攀越三个世纪的葡萄种植与酿酒历史,更来自香港与云南

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来源
《百年潮》 |2001年第12期|70-85|共16页
作者
张长虹; 龙建民; 周保昌;
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作者单位

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正文语种 chi
中图分类园艺作物;
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