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碱性果胶酶及其在棉纺织预处理中的应用

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摘要

综述了果胶酶的分类,及其酶活测定方法;产碱性果胶酶的微生物及嗜碱细菌生理活动;并对碱性果胶酶在棉纺织预处理中的应用状况作了一定的介绍.

著录项

来源
《工业微生物》 |2004年第2期|30-34|共5页
作者
董云舟; 赵政; 堵国成; 陈坚; 高卫东;
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作者单位

江南大学生物工程学院,工业生物技术教育部重点实验室,无锡,214036;

江南大学生物工程学院,工业生物技术教育部重点实验室,无锡,214036;

江南大学生物工程学院,工业生物技术教育部重点实验室,无锡,214036;

江南大学生物工程学院,工业生物技术教育部重点实验室,无锡,214036;

江南大学纺织服装学院,无锡,214036;

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正文语种 chi
中图分类酶;
关键词
碱性果胶酶; 嗜碱菌; 棉纺织预处理;

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