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Alteromonas macleodii木聚糖酶XynZT-3序列分析及表达研究

         

摘要

为了拓宽海洋微生物来源木聚糖酶在食品工业中的应用,利用生物信息学对实验室保藏的麦氏交替单胞菌木聚糖酶XynZT-3基因进行序列分析,将xynZT-3基因连入pPIC9K表达载体,经SalⅠ线性化后,电击转化毕赤酵母GS115,并对构建的重组菌进行诱导表达条件优化。结果显示:该序列全长2970 bp,编码989个氨基酸,无内含子和信号肽,预测分子量为107.74 kDa,属于GH10家族。重组菌P.pastoris GS115/xynZT-3经单因素优化及响应面分析后,在16℃、甲醇浓度1.50%、种龄28 h、pH 3.7,培养6 d的最优摇瓶条件下,重组酶活力为4.212 U/mL。本研究将为该酶的进一步研究奠定基础。

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