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侯文举; 刘洋;
伊利集团冷饮事业部技术部,内蒙古,呼和浩特,010000;
乳品; 原料奶; 不安全因素;
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机译:加纳阿克拉低收入社区感知不到的不安全因素
机译:鉴定法语比利时粮食不安全因素:定性研究
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机译:通过傅里叶变换近红外光谱法优化原料乳成分分析的样品制备和扫描方法。
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机译:使用天然发酵液,原料乳,巴氏灭菌的乳汁和凝乳酶从原料乳中制备奶酪,主要包括在制造罐中卸载牛奶,将罐中的发酵液引入并使其熟化以及监控罐中pH的变化
机译:用改性原料乳制得的原料乳和乳制品的改性方法
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