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食品级双氧水及其在乳品行业中的应用

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本文简要介绍了食品级双氧水的国内外现状、食品级双氧水的特点、杀菌原理、应用范围、使用方法、包装、贮存运输、安全防护等内容。

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来源
《中国供销商情·乳业导刊》 |2004年第6期|43-45|共3页
作者
汪永超;
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作者单位

杭州临安精欣化工厂厂长;

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正文语种 chi
中图分类乳品加工工业;
关键词

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