低温和水杨酸对香石竹切花保鲜效果的研究

王国莉

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研究了低温和水杨酸(SA)对香石竹切花保鲜效果的影响,以丰富香石竹保鲜的理论和实践研究.以香石竹(Dianthus caryophyllus L.)为试验材料,采用2%蔗糖(CK)、2%蔗糖+低温处理(5 ℃,24 h)(TR1)、2%蔗糖+2 mmol/L SA(TR2)和2%蔗糖+低温处理(5 ℃,24 h)+2 mmol/L SA(TR3)4种保鲜液,探讨了低温和SA对香石竹切花的保鲜效果.结果表明:低温和SA处理可以增加香石竹的切花直径,有利于保持香石竹切花瓶插期间的吸水量,延长瓶插寿命.尤其是SA处理对于阻止瓶插期间花枝失水,维持切花稳定的蒸腾作用,保持鲜重,延缓细胞膜透性增加具有重要意义,还可以提高切花质量.试验证明TR3的保鲜效果最好,建议作为生产上香石竹切花保鲜的配方.

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来源
《江苏农业科学》 |2009年第1期|266-268|共3页
作者
王国莉;
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作者单位

惠州学院生命科学系;

广东;

惠州;

516007;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 S681.509;
关键词
香石竹; 切花; SA; 低温; 保鲜; 瓶插寿命;

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