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中医食养疗法在慢性乙型肝炎饮食护理中的应用体会

         

摘要

@@ "药食同源",食物和药物一样也有寒、热、温、凉"四气"和辛、甘、酸、苦、咸"五味"的不同,如能遵循中医辨证择食原则,则可纠正脏腑阴阳之偏颇,达到防治疾病和增进机体健康、抗衰延寿等多种目的,这就是中医的食养疗法.饮食营养在肝病防治中有积极重要的作用,多年来,我们在护理慢性乙型肝炎患者时发现,如能巧妙运用中医的食养疗法,根据食物的不同调养作用,指导患者根据自己的具体病证进行"辨证择食",不但可以达到补充营养的目的,而且对改善临床症状和体征、促进肝功能酶学指标的好转均有积极的治疗作用, 长期有意识辨证择食清热解毒食物还有一定的拮抗乙肝病毒作用.现谈谈个人体会,以抛砖引玉,与同道共磋.

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