欧澳转基因食品安全管制

宋金田; 柳鹏程

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欧澳转基因食品安全管制

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以脱氧核糖核酸重组技术的应用为标志的现代生物科技，可以通过割离、克隆或者合并基因等方法，给植物、动物带来一些新的或者得到改良的性质，这些植物或者动物通常被称之为转基因生物，利用这些生物生产的食品我们一般称之为转基因食品。生物技术的应用在提高生产力，为害虫、病菌的控制提供新的机制以及提供具有健康和营养益处的食品等方面具有很大的潜力，同时也有很多人认为短期或长期来看，利用转基因生物生产转基因食品也有可能会给人类社会会带来一些未知的风险，而且会招致一些重大的伦理和社会问题。

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来源
《江苏农村经济》 |2006年第7期|62-63|共2页
作者
宋金田; 柳鹏程;
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作者单位

华中农业大学经济管理学院;

华中农业大学经济管理学院;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类转化及克隆;
关键词
转基因生物; 食品安全; 转基因食品; 管制; 脱氧核糖核酸; 生物科技; 生物技术; 人类社会; 社会问题; 生产力;

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