畜产品安全呼唤绿色养殖业

刘爱国; 李金辉; 吴国林; 吴国锋

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我国加入世贸组织以后，畜产品在国际市场上有较大的价格优势，出口增加。同时市场上对肉类产品质量要求更加严格。但由于药物残留问题，市场前景并不乐观。所以我国畜牧业最迫切需要解决的问题之一是：如何提高品质，减少药物残留，逐渐降低甚至禁止抗生素等药物作饲料添加剂使用。开发使用高品质的无毒、无害和无污染残留的绿色饲料添加剂已成为目前我国饲料工业面临的一个紧迫问题。在畜产品养殖中应用饲用微生态制剂和酶制剂既能提高饲料的消化率和利用率，提高畜产品的生产性能，不存在药物添加剂的药物残留和产生耐药性等不良影响，又能减少畜产品排泄物中的氮、磷的排泄量，保护水质和土壤免受污染，并且在很大程度上还避免了由于添加抗生素、激素和高铜等物质所产生的负面影响。因而饲用微生态制剂和酶制剂作为高效、无毒副作用和环保型的“绿色”饲料添加剂具有明显的经济效益和积极的环保意义。

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来源
《吉林畜牧兽医》 |2005年第10期|52|共1页
作者
刘爱国; 李金辉; 吴国林; 吴国锋;
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作者单位

吉林省白城市兽药饲料监察所,吉林,白城,137000;

吉林省白城市兽药饲料监察所,吉林,白城,137000;

吉林省白城市兽药饲料监察所,吉林,白城,137000;

吉林省白城市畜牧兽医工作总站,吉林,白城,137000;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类农业经济;
关键词
畜产品安全; 绿色养殖业; 绿色饲料添加剂; 饲用微生态制剂; 药物残留; 产品质量要求; 国际市场; 残留问题; 药物添加剂;

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