热变性法提纯羊血SOD最适条件研究

于颖; 张洁; 徐桂花

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热变性法提纯羊血SOD最适条件研究

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采用热变性法,研究不同的热变温度、时间以及方式对提纯羊血超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase,SOD)的影响.结果表明,随着温度的升高和处理时间的延长,酶活性和杂蛋白均呈下降趋势.提纯羊血SOD的最适热变性温度为55 ℃,变性时间为15 min,热变方式为添加体积分数为1.5%的质量浓度为0.01 mol/L的CuCl2.

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来源
《农业科学研究》 |2010年第1期|44-47|共4页
作者
于颖; 张洁; 徐桂花;
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作者单位

宁夏大学;

农学院;

宁夏;

银川;

750021;

宁夏大学;

农学院;

宁夏;

银川;

750021;

宁夏大学;

农学院;

宁夏;

银川;

750021;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类酶的分离与提纯;
关键词
羊血; SOD; 热变性;

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