大米粉中马拉硫磷测定结果不确定度评定

童优芸; 周韬; 黄丽金

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大米粉中马拉硫磷测定结果不确定度评定

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[目的]对大米粉中马拉硫磷的测定结果不确定度进行评定.[方法]根据JJF1059-2012《测量不确定度评定与表示》技术规范要求,建立数学模型,分析了大米粉中马拉硫磷测定结果不确定度评定的主要来源,对各个不确定度分量进行评估和计算合成.[结果]试验表明,影响测量结果的主要因素为回收率(偏差)、标准物质C、气相色谱(GC)响应值I、I0引入的不确定度;而试样质量、定容体积引入的相对标准不确定度相对较小.测得合成不确定度为0.016 mg/kg,扩展不确定度为0.032 mg/kg (95％,k=2).[结论]研究可为今后提高检验数据的可靠性和一致性提供参考.

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来源
《安徽农业科学》 |2015年第14期|245-246248|共3页
作者
童优芸; 周韬; 黄丽金;
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作者单位

宁波市鄞州区食品检测中心;

浙江宁波315100;

宁波大学;

浙江宁波315211;

宁波市鄞州区食品检测中心;

浙江宁波315100;

宁波市鄞州区食品检测中心;

浙江宁波315100;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类果实检疫;
关键词
气相色谱; 测量不确定度; 马拉硫磷; 大米粉;

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