藤茶研究进展

谭沙; 罗静; 李建新; 宋珊珊

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藤茶研究进展

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藤茶属葡萄科蛇葡萄属植物显齿蛇葡萄,分布在长江以南各省区,在此从其化学成分、功能作用、应用研究等方面的研究进展进行了综述,发现国内外学者对藤茶中黄酮类物质、二氢杨梅素等有效成分研究较为全面和系统,对其抗肿瘤、抗氧化、抗炎、抑菌、护肝等药理功能作用的研究也较为广泛,对其加工方面主要是将其转化为茶产品及少部分其他产品.

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来源
《安徽农业科学》 |2015年第31期|71-73|共3页
作者
谭沙; 罗静; 李建新; 宋珊珊;
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作者单位

铜仁学院生物与农林工程学院;

贵州铜仁554300;

铜仁学院生物与农林工程学院;

贵州铜仁554300;

铜仁学院生物与农林工程学院;

贵州铜仁554300;

遵义医药高等专业学校;

贵州遵义563000;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类药用作物;
关键词
藤茶; 化学成分; 功能作用; 应用研究;

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