5种黔产药食两用植物总黄酮、多酚及多糖的含量测定

邹文静; 刘程程; 方天艳; 廖莉玲

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5种黔产药食两用植物总黄酮、多酚及多糖的含量测定

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[目的]测定5种黔产药食两用植物中总黄酮、多酚及多糖的含量.[方法]选取茯苓、玉竹、天麻、木瓜和百合5种黔产药食两用植物为研究对象,运用紫外分光光度法测定5种植物乙醇提取液的主要抗氧化成分(总黄酮、多酚、多糖)的含量.[结果]茯苓的总黄酮、总多酚含量最高分别达到18.767 3和18.732 3 mg/g,而玉竹的总多糖含量最高达到154.437 6mg/g.[结论]该方法测定了5种黔产药食两用植物中总黄酮、多酚及多糖的含量,为黔产植物的进一步开发利用提供了理论依据.

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来源
《安徽农业科学》 |2014年第7期|1929-19301999|共3页
作者
邹文静; 刘程程; 方天艳; 廖莉玲;
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作者单位

贵阳市乌当区生态文明建设局乌当区环境监测站;

贵州贵阳550018;

贵阳护理职业学院;

贵州贵阳550034;

贵州师范大学化学与材料科学学院;

贵州贵阳550001;

贵州师范大学化学与材料科学学院;

贵州贵阳550001;

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正文语种 chi
中图分类药用作物;
关键词
黔产药食两用植物; 总黄酮; 总多酚; 总多糖;

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