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LC-MS/MS测定四大南药中黄曲霉毒素含量

         

摘要

[目的]采用高效液相色谱-串联质谱仪(LC-MS/MS),在多反应监测(MRM)模式下建立了四大南药中黄曲霉毒素(AFB1、AFB2、AFG1、AFG2)含量的测定方法.[方法]试样中的黄曲霉毒素经甲醇/水(70/30)提取,黄曲霉毒素免疫亲和柱净化,液相色谱-串联质谱法测定,外标法定量.[结果]该方法的检出限(LOD)为0.2~0.5 μg/kg,线性范围为0~50 μg/L,相关系数R2腰均大于0.999;在2~50μg/ks的添加水平上,4种霉菌毒素平均回收率为78.6% ~92.1%,相对标准偏差RSD为0.8% ~8.4%.[结论]该方法前处理简单、快速,灵敏度、准确度和精密度高.

著录项

  • 来源
    《安徽农业科学》 |2014年第36期|12901-12903|共3页
  • 作者单位

    农业部食品质量监督检验测试中心(湛江);

    广东湛江524001;

    农业部农产品加工质量安全风险评估实验室(湛江);

    广东湛江524001;

    农业部食品质量监督检验测试中心(湛江);

    广东湛江524001;

    农业部农产品加工质量安全风险评估实验室(湛江);

    广东湛江524001;

    农业部食品质量监督检验测试中心(湛江);

    广东湛江524001;

    西宁市动物卫生监督所;

    青海西宁810000;

    西宁市动物卫生监督所;

    青海西宁810000;

    农业部食品质量监督检验测试中心(湛江);

    广东湛江524001;

    农业部农产品加工质量安全风险评估实验室(湛江);

    广东湛江524001;

    农业部食品质量监督检验测试中心(湛江);

    广东湛江524001;

    农业部农产品加工质量安全风险评估实验室(湛江);

    广东湛江524001;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 药用作物;
  • 关键词

    高效液相色谱-串联质谱; 黄曲霉毒素; 四大南药; 含量;

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