双波长分光光度法测定烟叶中直链淀粉和支链淀粉含量的研究

焦铭; 孙雪; 李笔; 黄俊潮

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双波长分光光度法测定烟叶中直链淀粉和支链淀粉含量的研究

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[目的]检测初摘烟叶中直链淀粉和支链淀粉的含量.[方法]采用双波长分光光度法,选择直链淀粉检测波长为462和610nm,支链淀粉检测波长为516和728 nm.根据标准样品的回归方程,可得到直链淀粉和支链淀粉的含量.[结果]直链淀粉的最大吸收波长为610 nm,支链淀粉的最大吸收波长为516 nm,在烟叶中含量分别为6.34％和20.41％.[结论]双波长分光光度法检测直链淀粉和支链淀粉操作简单,结果迅速,可用作批量检测.

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来源
《安徽农业科学》 |2013年第24期|9891-9892|共2页
作者
焦铭; 孙雪; 李笔; 黄俊潮;
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作者单位

湖北科技学院基础医学院;

湖北咸宁437100;

湖北科技学院基础医学院;

湖北咸宁437100;

湖北科技学院基础医学院;

湖北咸宁437100;

湖北科技学院基础医学院;

湖北咸宁437100;

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正文语种 chi
中图分类烟草（菸草）;
关键词
双波长分光光度法; 直链淀粉; 支链淀粉; 烟叶;

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