烟草中水溶性糖的分析方法研究

张弘韬; 郝辉; 郜明; 周浩; 张东豫; 卢丽娟; 张峻松

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[目的]研究烟草中水溶性糖测定的影响因素,建立烟草中水溶性糖的测定方法,为判断卷烟感官品质提供理论支撑.[方法] 准确称取1.000 0 g样品,转移至具塞三角瓶中,加入纯净水,于40 ℃下超声萃取 30 min,过滤,利用液相色谱分析,考察了提取时间、提取温度、流动相、ELSD参数对水溶性糖测定值的影响.[结果]最终确定超声萃取,其中,提取时间30 min,提取温度40 ℃,以乙腈-水为流动相,柱温30 ℃,蒸发光散射检测器漂移管温度80 ℃,载气流速2.00 L/min.该方法中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖在含量0.2～20.0 μg范围内与其色谱峰面积之间具有良好的线性关系,其检出限分别为12、10、14、20 ng,4种糖相对标准偏差均小于5%.[结论]该方法操作简单、方便,适用于烟草中水溶性糖含量的测定.

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来源
《安徽农业科学》 |2010年第2期|718-719739|共3页
作者
张弘韬; 郝辉; 郜明; 周浩; 张东豫; 卢丽娟; 张峻松;
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作者单位

河南中烟工业公司技术中心;

河南郑州;

4500001;

河南中烟工业公司技术中心;

河南郑州;

4500001;

郑州轻工业学院食品与生物工程学院;

河南郑州;

450002;

河南中烟工业公司技术中心;

河南郑州;

4500001;

河南中烟工业公司技术中心;

河南郑州;

4500001;

郑州轻工业学院食品与生物工程学院;

河南郑州;

450002;

郑州轻工业学院食品与生物工程学院;

河南郑州;

450002;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类烟草（菸草）;
关键词
烟草; 水溶性糖; 高效液相色谱法; 蒸发光散射检测器;

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