水溶性糖
水溶性糖的相关文献在1989年到2022年内共计120篇,主要集中在轻工业、手工业、农作物、化学
等领域,其中期刊论文83篇、会议论文6篇、专利文献47989篇;相关期刊60种,包括湖北工程学院学报、阜阳师范学院学报(自然科学版)、中国药房等;
相关会议6种,包括中国化学会第六届全国仪器分析及样品预处理学术研讨会、中国园艺学会小浆果分会第二届学术研讨会、云南省烟草学会2007-2008年度学术年会等;水溶性糖的相关文献由367位作者贡献,包括黄翼飞、李雪梅、刘欣等。
水溶性糖—发文量
专利文献>
论文:47989篇
占比:99.81%
总计:48078篇
水溶性糖
-研究学者
- 黄翼飞
- 李雪梅
- 刘欣
- 刘江生
- 向海英
- 孔维松
- 曾婉俐
- 李晶
- 杨光宇
- 王晋
- 许永
- 黄海涛
- 黄菲
- 丘小惠
- 乔丹娜
- 向章敏
- 夏骏
- 张承明
- 戴亚
- 朱书秀
- 李晓
- 林垦
- 汤建国
- 潘力
- 田源红
- 苏燕
- 蔡凯
- 陆扬
- 陆明华
- J·帕劳拉
- J·桑德奎斯特
- P·卢素
- 乔颖
- 何声宝
- 冯晓民
- 刘仲华
- 刘凤珠
- 刘剑
- 刘天军
- 刘楠
- 刘维娜
- 吕帮玉
- 吴卫泽
- 吴福芳
- 周容
- 唐雪梅
- 姚光明
- 姜凌
- 姬厚伟
- 孔兰芬
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杨森;
徐莲;
刘洪明
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摘要:
以喷施5%氨基寡糖素水剂,60%光合细菌粉剂,0.5%香菇多糖水剂和6%寡糖·链蛋白可湿性粉剂4种药剂防治马铃薯Y病毒病进行田间试验,于采收期采收该马铃薯为供试材料,采用考马斯蓝法和蒽酮比色法测定马铃薯蛋白质和水溶性糖含量。结果表明,蛋白质含量范围为1.32%~1.91%,平均含量为1.66%,含量最高的是编号为23、采样小区为光合细菌中剂量区②,水溶性糖含量范围为1.01%~1.52%,平均含量为1.28%。含量最高的是编号为31、采样小区为寡糖·链蛋白中剂量区①。SPSS进行方差分析统计可知喷施4种杀菌剂与清水对照蛋白质含量均显著差异(p<0.05),与清水对照水溶性糖含量均显著差异(p<0.05)。检测结果和方法可为马铃薯加工行业提供实用参考价值,为马铃薯营养成分检测提供方法分析和数据支撑。
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邓京波(摘译)
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摘要:
Blue Biofuels公司(BIOF)近日宣布,已在可重复的基础上实现了王草(king grass)纤维素材料向水溶性糖的完全转化(转化率为99%以上),反应时间不到1 min。该成果是由该公司第4代CTS 2.0(CTS:纤维素制糖)反应器系统实现的。与早期的系统相比,新系统的设计可进一步优化工艺。完全转化是对原料的最有效利用,超出了之前的预期。公司管理层认为,这将降低运营成本和原料成本。
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余晶晶;
丁丽;
王予;
马明;
韩冰;
王冰;
刘克建;
秦亚琼;
蔡君兰;
谢复炜;
刘绍锋
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摘要:
针对烟用天然香精香料样品,对YC/T 447—2012中糖的测定方法进行优化,建立了经水萃取后,直接利用HPLC-ELSD仪测定烟用天然香精香料中10种水溶性糖(包括鼠李糖、甜菊糖苷、果糖、山梨醇、甘露糖、半乳糖、葡萄糖、肌醇、蔗糖、麦芽糖)的分析方法。结果表明:(1)与0.02 mol/L NaOH溶液相比,利用水萃取后萃取溶液稳定性更好。(2)向流动相中添加一定量氨水后,各目标物保留时间更稳定。(3)ELSD气体流速为2.20 L/min,漂移管温度选择80°C时,各目标物峰面积稳定性更好。(4)10种水溶性糖的检出限在4.19~12.30μg/mL之间,加标回收率在80.20%~106.00%之间,方法的日内、日间精密度均较好(日内RSD≤4.05%、日间RSD≤6.25%)。(5)采用所建立的分析方法对239种烟用天然香精香料中10种水溶性糖进行普查分析,其中检出率最高的5种糖类化合物为葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、山梨醇。
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刘雨;
席辉;
付英杰;
李鹏;
卢斌斌;
孙世豪;
宗永立
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摘要:
为了研究天然香料中水溶性糖的分布特征,建立了果糖、葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖、肌糖醇、阿拉伯糖醇、山梨糖醇和蔗糖同步分析的高效液相色谱-蒸发光散射(HPLC-ELSD)方法,并对不同品类和原料种类的天然香料进行考察。结果表明:该方法分析性能良好,检出限低(LOD<5.00μg/mL),重现性好(RSD≤4.65%),回收率高(91.5%~98.9%);浓缩物、浸膏和提取物中果糖、葡萄糖含量均高于酊剂、净油和精油;以水果为原料的天然香料中葡萄糖和果糖含量均高于以花叶为原料的天然香料。不同品类和原料种类的天然香料中水溶性糖分布具有规律性差异,对于天然香料品质评价和实际应用具有指导性意义,同时为建立天然香料液相色谱指纹图谱真实性鉴别技术奠定了基础。
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王玉华;
王德权;
管恩森;
姜振玲;
杨晓东;
席元肖;
孙玉军;
杜传印
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摘要:
为明晰潍坊烟叶水溶性糖组成状况及其对烟叶感官品质的影响,本研究利用离子色谱法对潍坊烟叶水溶性糖进行检测.结果表明,烟叶水溶性糖中,葡萄糖含量最高,占总糖比例在30%以上;果糖含量次之;其次为蔗糖;麦芽糖、鼠李糖和木糖含量较低,三者合占1.00%左右.其中,木糖含量最低,平均为0.02%,而80%的样品中木糖无法准确定量.烟叶中水溶性糖与烟叶感官品质之间存在一定的相关性.葡萄糖、果糖、蔗糖、6种水溶性糖总量、还原糖以及葡萄糖、果糖、麦芽糖3种糖总量对烟叶感官品质有一定促进作用,达到显著甚至极显著水平,麦芽糖对烟叶感官品质不利.
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方钲中;
陈辉;
谢卫;
赖炜扬;
刘江生;
林德洪;
黄艳
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摘要:
通过单因素试验与正交试验,考察了在烟草提取物中添加L-脯氨酸的美拉德反应条件对产物中水溶性糖类组分的影响.结果表明:①较佳的反应条件是烟草提取物、丙二醇、L-脯氨酸的投料质量比为100︰200︰12,加热温度120°C,加热反应6 h.②相较于对比样,反应产物中水溶性总糖含量降低71.3%;其中属于还原糖组分的葡萄糖与果糖分别降低100%和90.5%;属于双糖组分的蔗糖与麦芽糖分别降低87.9%和58.6%;鼠李糖等组分含量小幅升高.
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张佳佳;
贾中林;
张艳玲;
过伟民;
翟振;
周汉平;
王爱国;
王桂瑶;
常乃杰;
郭亚迪;
张盟
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摘要:
以2018—2019年207份C3F初烤烟叶样品为材料,研究了不同香型区域烟叶水溶性糖组分含量及其与感官品质的关系.结果表明:(1)烤烟果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖占总糖的比例均值分别为46.43%、48.15%、2.29%、3.13%.(2)清甜香型、蜜甜香型和醇甜香型区烤烟总糖、还原糖含量极显著高于焦甜焦香型、焦甜醇甜香型和清甜蜜甜香型区;(3)各香型区烤烟水溶性糖组分含量与占比特点为:清甜香型、蜜甜香型和醇甜香型果糖、葡萄糖含量高,麦芽糖含量适中,葡萄糖占比高;焦甜焦香型果糖、葡萄糖含量低,麦芽糖含量高,麦芽糖占比高;焦甜醇甜香型果糖、葡萄糖、麦芽糖含量低;清甜蜜甜香型葡萄糖、蔗糖、麦芽糖含量低,果糖含量高,果糖占比高,蔗糖占比低.(4)典型相关分析结果表明,果糖、葡萄糖、蔗糖和麦芽糖含量与烟气浓度呈负相关;果糖含量与香气质和杂气呈正相关,与劲头呈负相关;葡萄糖、蔗糖和麦芽糖含量与香型风格凸显程度呈正相关.
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王莉丽;
梅文泉;
陈兴连;
方海仙;
刘兴勇;
杨东顺;
王卫清
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摘要:
建立了大米中水溶性糖的测定方法.大米中的水溶性糖用热水提取,乙酸锌、亚铁氰化钾溶液沉淀,经盐酸水解后用3,5-二硝基水杨酸显色,分光光度计比色测定.结果 表明,在3,5二硝基水杨试剂用量1.0 mL,沸水浴加热6 min,540 nm波长条件下进行测定,标准曲线线性关系良好,回归方程Y=0.968 2X+0.014 4,相关系数R2=0.999 6,在0.1%、0.5%和2.0%三个标准添加浓度下,水溶性糖的平均加标回收率为91.9% ~98.3%,相对标准偏差为2.68% ~ 2.79%,方法检出限为0.003%.该方法准确度和灵敏度高,重现性好,操作简单、快速,有应用价值.10份不同品种大米水溶性糖含量测定结果为0.12% ~1.95%.
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金友兰;
刘安;
肖文军
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摘要:
以绿茶水提茶渣为原料,水溶性还原糖的含量为考察指标,采用DNS分析方法,在优选60Co辐照降解和纤维素酶酶促水解茶渣制备水溶性糖工艺技术的基础上,探讨了辐照预处理辅助纤维素酶水解绿茶茶渣制备水溶性糖的可行性.结果表明,随着辐照剂量的增大,产糖量显著提高,辐照剂量为1200 kGy时,还原糖含量的增大率为926.01%.不同辐照剂量预处理后的水提茶渣,经酶解处理,其还原糖含量较对照分别提高了1.2倍、1.2倍、1.5倍、1.5倍和1.3倍.由此说明辐照预处理辅助纤维素酶水解绿茶水提茶渣的工艺有利于水溶性糖的制备.
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辛秀兰;
李小萍;
马越;
李双石;
邵威平
- 《中国园艺学会小浆果分会第二届学术研讨会》
| 2009年
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摘要:
研究了红树莓果中水溶性糖含量的测定方法.采用HPLC-EISD法分别测定了红树莓果实中的葡萄糖、果糖和蔗糖的含量,测定值分别为37.81,40.19,2.88 mg/g.结果表明:葡萄糖、果糖和蔗糖分别在2.5~12.5,2.52~12.6,2.505~12.49 μg范围内线性关系良好,相关系数为葡萄糖r=0.999 9、果糖r=0.999 8、蔗糖r=0.998 9.该方法快速、简便、灵敏度高、重现性好,是测定红树莓中水溶性糖含量的理想方法.
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徐安传;
王超
- 《云南省烟草学会2007-2008年度学术年会》
| 2008年
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摘要:
以2005年昆明地区K326a的B2F、B2L、C3F、C3L、X2F和X2L等级烟叶为实验样品,研究烟叶内含有机酸和水溶性糖及其相互作用对烟叶保润性的影响.简单相关和偏相关分析都表明单糖和硬脂酸不利于烟叶的保润性,果糖/葡萄糖和苯乙酸有利于增强烟叶保润性.所得到的每个回归方程的自变量并不是单一的内含物指标,这说明烟叶的保润性是由多种内含物相互作用的结果,且每种内含物间在影响烟叶保润性方面都存在着非常复杂的交互作用。
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杨俊;
刘江生;
蔡继宝;
朱晓兰;
高芸;
苏庆德
- 《中国烟草学会2004年学术年会》
| 2004年
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摘要:
发乙腈/水=70/30和为流动相,采用蒸发光散射检测器,建立了高效液相色谱同时测定烟草中鼠李糖、木糖、阿拉伯糖、果糖、甘露糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖等8种水溶性糖的新方法.上述8种糖的加标回收率分别为:96.6﹪、92.2﹪、86.0﹪、102.4﹪9、0.8﹪、101.2﹪、98.6﹪、7.5﹪.线性范围分别为:鼠李糖、果糖、葡萄糖、蔗糖0.4~20μg;木糖、阿拉伯糖、甘露糖、麦芽糖0.8~20μg.相对标准偏差皆小于4.1﹪.测定不同烟叶及卷烟烟丝中的水溶性糖,方法准确,结果稳定,重现性好,可用于烟草及其制品中糖含量的质量分析与控制.
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- BASF公司
- 公开公告日期:2002-08-21
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摘要:
本发明描述了一种生产至少一种水溶性、少量水溶性或水不溶性的活性化合物的固体制品的方法,该制品适用于食品和动物饲料成分或者适用于药品和化妆品。此外,本发明涉及油性悬浮液,其中这些制品以分散相存在,本发明还涉及这些制品作为动物饲料、食品、药品和化妆品的添加剂的用途。