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刘影; 史姗姗; 汪财生;
浙江万里学院生物与环境学院;
浙江宁波;
315100;
紫山药; 营养成分; 蛋白质; 氨基酸; 薯蓣皂苷元;
机译:八种园艺作物中六种含量测定的某些营养成分与总抗氧化能力的相关性
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