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根癌农杆菌发酵生产辅酶Q10的培养条件优化

         

摘要

选用根癌农杆菌作为出发菌株,通过对其培养基优化来提高辅酶Q10产量.确定最佳培养基组成为:蔗糖35 g/L,玉米浆50 g/L,NaH2PO4 0.5%,Na2HPO4 0.5%,KNO3 0.5%.当发酵液初始pH值为7.5、接种量为12.5%,经32 ℃培养72 h后辅酶Q10产量达到8.1 mg/L,比最初条件增加了69.5%.

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