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三白草总黄酮的超声波提取工艺研究

         

摘要

[目的]确定超声波提取三白草中总黄酮的最佳工艺条件.[方法]以三白草为原料,采用超声波技术提取其中的总黄酮,通过单因素试验研究乙醇浓度、料液比、超声温度、超声时间对总黄酮提取率的影响,通过正交试验对总黄酮的提取工艺进行优化.[结果]单因素试验结果表明,当乙醇浓度为60%,超声温度为55 ℃,超声时间为30 min,料液比为1:30时,黄酮提取率最高;正交试验结果表明,各因素对总黄酮提取率的影响依次为:超声温度>料液比>超声时间>乙醇浓度,总黄酮的最佳提取工艺为:提取溶剂70%乙醇,料液比1∶ 25,超声温度65 ℃、超声时间30 min,此条件下总黄酮的提取量为6.890 mg/g.[结论]该研究优化了超声波提取三白草中总黄酮的工艺参数.

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