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山东寿光地区蔬菜重金属赋存现状研究

         

摘要

[目的]研究寿光地区蔬菜重金属的含量,为寿光地区提供蔬菜重金属残留防止措施.[方法]从大型蔬菜生产基地中采取样品,对12种蔬菜样品重金属元素Cr、As(非金属As的赋存特性与重金属类似,故在此统称为重金属)、Pb、Cd、Hg的含量进行分析.[结果]5种重金属在各类蔬菜中的平均含量依次为:Pb>Cr>As>Cd>Hg.化学肥料的大量施用、工矿企业的"三废"排放、汽车尾气等,使得寿光地区部分蔬菜重金属Pb含量超标;不同的蔬菜种类对于不同的重金属元素的富集程度是不同的,主要是由其对于特定重金属元素的"喜好"所决定.[结论]为防止农业环境污染,寿光地区应大力提倡使用有机肥料,并合理考虑蔬菜生产基地的规划与布局.

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