白桑叶总黄酮含量分析

刘利; 潘一乐

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白桑叶总黄酮含量分析

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[目的]为桑叶资源的合理开发和利用提供科学依据.[方法]利用甲醇提取桑叶总黄酮,分光光度法测定其含量并通过稳定性、重复性、精密度和回收率试验检验了该方法的可靠性和重现性,分析了白桑不同种质资源桑叶总黄酮含量的差异.[结果]标准液及供试液均在505 nm处有最大吸收.重复性、精密度、回收率试验的RSD值分别为0.95%、0.67%和1.32%,平均加样回收率为100%.含量测定结果表明,白桑叶总黄酮含量较低.方差分析表明,同属白桑的不同种质资源桑叶总黄酮含量差异极显著.测定的12份种质桑叶总黄酮含量平均为44.00mg/g,其中白桑8号桑叶总黄嗣含量最高,为(60.78±2.32)mg/g;桑莲桑叶总黄酮含量最低,为(34.20±0.86)mg/g.[结论]以甲醇提取、硝酸铝显色、505nm测的分光光度法适用于桑叶总黄酮含量的测定.

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来源
《安徽农业科学》 |2008年第8期|3255-32563259|共3页
作者
刘利; 潘一乐;
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作者单位

中国农业科学院蚕业研究所;

江苏;

镇江;

2120182;

江苏科技大学;

江苏;

镇江;

212018;

中国农业科学院蚕业研究所;

江苏;

镇江;

2120182;

江苏科技大学;

江苏;

镇江;

212018;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类桑树生理、生态、生物物理、生物化学;
关键词
桑叶; 总黄酮含量; 分光光度法;

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