饲料中添加虾青素对血鹦鹉体色的影响

李小慧; 汪学杰; 牟希东; 胡隐昌; 王广军; 刘超; 罗建仁

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饲料中添加虾青素对血鹦鹉体色的影响

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[目的]探讨血鹦鹉鱼增色饲料中虾青素的最适添加量及着色规律.[方法]在基础饲料中分别添加3‰、5‰、8‰的虾青素和5%.虾青素+20μg/kg的甲基睾酮,投喂7 cm左右的鹦鹉鱼进行增色试验.应用SalmoFanTM(帝斯曼有限公司)比色板测定色度,观察增色过程中血鹦鹉的体色变化.[结果]5‰和8‰虾青素组增色效果好于3‰虾青素组,但5‰和8‰组间差异不显著.5%.虾青素+20μg/kg的甲基睾酮组在试验开始后1周内色度增加速度高于5‰虾青素组,但长期增色效果两组差异不显著.各试验组血鹦鹉色度增加随时间变化趋势基本一致,试验开始后10 d内,色度增加速度较快,而后色度增加的速度趋于平缓,进入平台期.[结论]鱼体解剖结果显示,虾青素主要沉积在血鹦鹉鱼的皮肤上.

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来源
《安徽农业科学》 |2008年第20期|8606-86078632|共3页
作者
李小慧; 汪学杰; 牟希东; 胡隐昌; 王广军; 刘超; 罗建仁;
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作者单位

中国水产科学研究院珠江水产研究所;

广东广州;

510380;

中国水产科学研究院珠江水产研究所;

广东广州;

510380;

中国水产科学研究院珠江水产研究所;

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广东广州;

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中国水产科学研究院珠江水产研究所;

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正文语种 chi
中图分类饲料添加剂;
关键词
虾青素; 血鹦鹉鱼; 着色;

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