冬菇菌种分离与培养特性研究

陈今朝; 王慧超; 阳晖

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冬菇菌种分离与培养特性研究

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[目的]研究一株野生高产冬菇菌种的培养特性.[方法]以新鲜野生冬菇子实体为材料,采用组织分离法获得冬菇菌种,研究其培养特性.[结果]冬菇在加富PDA培养基上菌丝生长良好,菌丝白色、呈细棉绒状或绒毡状,稍有爬壁现象.在显微镜下,菌丝粗细均匀,有锁状联合.菌丝在pH值5.5-7.5范围内均能生长,pH值6.0时生长最快,长势最好.菌丝在21-29℃范围内均能生长,25℃时生长最快.冬菇菌丝在棉籽壳、木屑培养基中的满袋时间分别为40、44 d,冬菇产量分别为1.47、1.15 kg,生物学效率分别为49.06%、38.33%.[结论]冬菇菌丝生长的最适pH值为6.0,最适温度为25℃,人工栽培的最适培养基是棉籽壳培养基.

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来源
《安徽农业科学》 |2008年第26期|11319-11320|共2页
作者
陈今朝; 王慧超; 阳晖;
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作者单位

长江师范学院生命科学系;

重庆408100;

长江师范学院生命科学系;

重庆408100;

长江师范学院生命科学系;

重庆408100;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类金针菇（毛柄金钱菌）;
关键词
冬菇; 菌种分离; 培养特性;

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