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水溶性癞葡萄降血糖多肽MC2-1-5的分离纯化

         

摘要

以四氧嘧啶型糖尿病小鼠血糖浓度为筛选指标,通过超滤、凝胶色谱、半制备型反相高效液相色谱分离纯化得到癞葡萄中起降血糖作用的多肽MC 2-1-5.串联飞行时间质谱仪测得该降血糖多肽相对分子量为3 405.517 4 Da.动物试验结果表明,该肽在以2 mg/kg剂量灌胃给予四氧嘧啶型糖尿病小鼠时,小鼠的血糖值在灌胃2和4 h后较相应的初始血糖值降低61.70%和69.18%.

著录项

  • 来源
    《安徽农业科学》 |2007年第31期|9819-9821|共3页
  • 作者单位

    江南大学食品科学与技术国家重点实验室;

    江苏无锡;

    214122;

    江南大学食品科学与技术国家重点实验室;

    江苏无锡;

    214122;

    江南大学食品科学与技术国家重点实验室;

    江苏无锡;

    214122;

    江苏省无锡市富仁生物科技有限公司;

    江苏无锡;

    214252;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 有机分析;
  • 关键词

    癞葡萄; 降糖活性; 肽; 糖尿病;

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