醇提板栗壳色素的热分析研究

著录项

• 来源
  《安徽农业科学》 |2006年第19期|5025-5026|共2页
• 作者

  何玲玲; 王新; 许瑞梅; 张堃;

  展开▼
• 作者单位

  沈阳化工学院应用化学学院;

  辽宁;

  沈阳;

  110142;

  辽宁大学制药工程系;

  辽宁;

  沈阳;

  110036;

  中山大学测试中心;

  广东;

  广州;

  510275;

  中山大学测试中心;

  广东;

  广州;

  510275;

  展开▼
• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 食品工业;
• 关键词

  板栗壳色素; 热重法; 热重-红外联用; 差示扫描量热法;