有机食品猕猴桃电子气调贮藏试验

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• 来源
  《安徽农业科学》 |2002年第5期|816-818|共3页
• 作者

  徐宏; 殷俊峰; 江舰; 王其聪;

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• 作者单位

  安徽省农业科学院绿色食品工程研究所;

  合肥;

  230031;

  安徽省农业科学院绿色食品工程研究所;

  合肥;

  230031;

  安徽省农业科学院绿色食品工程研究所;

  合肥;

  230031;

  安徽省农科院情报研究所;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 猕猴桃;
• 关键词

  猕猴桃; 臭氧和负离子; 节能窖; 电子气调; 贮藏保鲜;