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生长肥育猪股二头股纤维直径测定可行性研究

         

摘要

为了寻求方便于养猪生产实践的肌纤维直径测定标准肉样,本试验对10头皖南花生长猪进行了股二头肌活体取样手术试验,并对50头肥育猪(安庆猪,淮猪,大白×安庆,长白×大白×安庆,大白×长白×淮各10头)作于肥育、胴体、肉质性状测定。其中包括股二头肌的胴体取样和肌纤维直径测定。试验结果表明股二头肌的活体取样技术和胴体取样技术都是可行的。50头肥育猪的股二间肌纤维直径(FDB)与所测的大多数重要性状呈显著相

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