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闫征; 吴寒; 黄午阳; 於虹;
江苏省农业科学院农产品加工研究所 江苏南京210014;
江苏省中国科学院植物研究所 江苏南京210014;
杀青处理; 蓝莓叶茶; 抗氧化成分; 抗氧化活性; 相关性分析;
机译:苦瓜和蓝莓叶茶对内源性肝抗氧化酶的保肝作用
机译:活性成分,抗氧化,对代谢综合征相关酶的抑制,以及成熟叶鹰茶的月度变化
机译:液相色谱-串联质谱法比较不同季节连翘叶茶中主要生物活性成分的含量及抗氧化活性
机译:超细研磨对菠萝叶纤维结构,生物活性成分及抗氧化活性的影响
机译:发酵对兔眼蓝莓(Vaccinium ashei)流体产品和副产品的抗氧化活性和植物化学物质以及蓝莓醋的香气影响成分。
机译:提取工艺对lo果皮和果肉提取物抗氧化性能和生物活性成分的影响
机译:苦瓜和蓝莓叶茶对内源性肝抗氧化酶的肝脏保护作用
机译:贝叶斯女士品尝茶
机译:具有优异抗氧化剂活性的紫苏果和绣球的叶制造方法,紫苏果和茶的茶包和饮料均与活性成分相同
机译:蓝莓叶,AD仁和OF叶的茎叶混合茶及其制造方法
机译:制造具有抗糖尿病作用和抗氧化剂作用的甜叶茶的方法,该方法可通过包含更多的卡奇汀而获得功能性茶并确保茶的安全性
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