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蔬菜质量安全风险防控模式初探——基于池州市实证

         

摘要

蔬菜是人们基本的生活必需品之一,蔬菜的质量安全受到人们的普遍关注,必须采取必要的手段对蔬菜质量安全进行风险防控.对安徽省池州市在蔬菜质量安全风险防控中"产前隐患排查、产中安全检测、产后监督预警"的方法进行了初步探讨,为蔬菜质量安全风险防控提供了借鉴.

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