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龙胆草抗氧化活性和总黄酮含量测定研究

         

摘要

[目的]探讨龙胆草3种提取物的抗氧化活性,并测定其总黄酮含量,研究其抗氧化活性和总黄酮含量之间的关系。[方法]采用乙醇、丙酮和乙酸乙酯3种溶剂,得到龙胆草3种提取物。采用DPPH自由基体系、还原能力体系评估提取物的抗氧化能力,测定其总黄酮含量,并探讨其抗氧化活性-总黄酮含量之间的关系。[结果]龙胆草提取物具有优异的抗氧化性能,总黄酮含量高的提取物具有更强的抗氧化能力。[结论]龙胆草可作为潜在的天然抗氧化剂进行开发和利用。

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