烟叶低氧环境醇化效果分析

陈少鹏; 邹毅; 曾宪立; 熊伟; 傅泰露; 杨超; 王伟宁; 刘志明; 陈祖林; 李小波

首页> 中文期刊> 《安徽农业科学》 >烟叶低氧环境醇化效果分析

烟叶低氧环境醇化效果分析

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

[目的]探索密封降氧对烟叶醇化后质量的影响。[方法]以常规醇化方式为对照(CK),运用新型气调法,设置1.5%~2.0%(T_(1))和7.5%~8.0%(T_(2))2个低氧处理,连续醇化750 d。研究不同醇化条件的醇化环境、醇化后烟叶高光谱特征以及烟叶的化学成分、中性致香物质以及感官质量差异。[结果]不同处理醇化环境温度差异不显著,而相对湿度与氧气浓度有较大差异;不同处理醇化后的烟叶在可见光区域的反射率差异较大,且CK处理的烟叶黄边位置与蓝边位置出现的波长位置长于T_(1)与T_(2);低氧处理能够显著降低烟叶淀粉含量,提高总糖与还原糖的含量,且感官质量的得分表现为T_(2)>T_(1)>CK。[结论]通过低氧处理T_(2)(7.5%~8%)可以显著提高烟叶的感官质量。

著录项

来源
《安徽农业科学》 |2022年第13期|189-191|共4页
作者
陈少鹏; 邹毅; 曾宪立; 熊伟; 傅泰露; 杨超; 王伟宁; 刘志明; 陈祖林; 李小波;
展开▼
作者单位

中国烟草总公司重庆市公司烟叶公司;

中国烟草总公司重庆市公司万州分公司;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 TS411;
关键词
烟叶; 低氧醇化; 醇化环境; 高光谱; 醇化质量;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 烟叶主要致香成分和烟叶等级以及醇化时间的对比分析 [J] . 黄静文 ,段焰青 ,杨金奎 . 江西农业大学学报 . 2010,第003期
2. 烟叶气调剂不同氧气浓度的防霉杀虫及醇化效果 [J] . 卓思楚 . 安徽农业科学 . 2010,第001期
3. 烟叶和卷烟辐照醇化效果的研究 [J] . 陈云堂 ,王应昌 ,马伯录 . 核农学报 . 1999,第4期
4. 烟叶醇化库无线远程除湿系统的设计及分析 [J] . 郭春雷 ,赵文涛 ,云杰 . 科技创新与应用 . 2020,第034期
5. 不同烟叶醇化仓库的仓间空气霉菌组成差异分析 [J] . 姜振锟 ,刘景川 ,陈善义 . 安徽农学通报 . 2019,第022期
6. 津巴布韦醇化烟叶表面细菌的多样性和系统发育分析 [C] . 段焰青 ,者为 ,王明锋 . 云南省烟草学会工业专业委员会2011年学术年会 . 2011
7. 低氧锻炼减缓模拟4800米低氧环境下血管应激反应的效果研究 [A] . 邢亚卫 . 2016

烟叶低氧环境醇化效果分析

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅