黑曲霉产糠醛的培养条件优化

彭秋菊; 赵姗; 孙冉; 张素; 李祝

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黑曲霉产糠醛的培养条件优化

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利用响应面分析法对黑曲霉产糠醛的培养条件进行优化。采用单因素试验筛选最佳的碳源、氮源、pH值、温度、摇瓶转速,然后通过Plackett-Burman(PB)试验筛选出影响培养条件的关键因素,进行最陡爬坡实验确定关键因素的响应中心点,采用Box-Behnken法与响应面分析相结合的方式获得最优的培养条件。结果表明:单因素试验中葡萄糖为碳源、尿素为氮源、pH值7.0、温度26℃、转速150 r/min时效果最佳;PB试验得出葡萄糖、尿素、pH值是影响黑曲霉产糠醛的关键因素;最陡爬坡试验和Box-Behnken法结合响应面优化得到的最优培养条件为葡萄糖80 g/L、尿素3.03 g/L、pH值8.2、温度26℃、转速150 r/min。以最优的培养条件进行验证试验,培养3 d后利用高效液相色谱法测定黑曲霉发酵液中糠醛的含量达到4.094μg/mL,较优化前(3.407μg/mL)提高了20.2%。研究结果可为优化黑曲霉产糠醛的培养条件提供理论参考。

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来源
《生物学杂志》 |2022年第2期|74-79|共6页
作者
彭秋菊; 赵姗; 孙冉; 张素; 李祝;
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作者单位

贵州大学/农业生物工程研究院;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类微生物分类学（系统微生物学）;
关键词
黑曲霉; 糠醛; 单因素; 高效液相色谱法; 响应面分析;

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