无公害白莲高产栽培及加工技术

邵根清; 金子云

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建德市是浙江省白莲的主产区。拥有800余a的种植史。由于独特的自然条件和栽培加工技术．出产的白莲籽大粒圆，炖煨易熟，香醇可口，品质上乘，早在南宋时期就被钦定为皇室贡品。近年来．白莲栽培面积不断扩大．形成了以大慈岩镇为中心的莲籽产业带。2009年该市白莲种植面积达800余hm2，总产值2500多万元，成为当地农民增收的一个新亮点。

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来源
《长江蔬菜》 |2009年第8x期|P.73-75|共页
作者
邵根清; 金子云;
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作者单位

浙江省建德市大慈岩镇农技站,311613;

建德市农业技术推广中心;

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类莲藕;
关键词
加工技术; 高产栽培; 白莲; 无公害; 种植面积; 南宋时期; 栽培面积; 农民增收;

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