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载锌沸石对肉鸡生产性能、抗氧化功能及其相关基因表达的影响

         

摘要

研究载锌沸石(ZnCP,锌含量为15.5 mg/g)对肉鸡生产性能、肝脏锌沉积、抗氧化功能及其相关基因表达的影响,探讨ZnCP作为抗生素替代品的可行性.300只1日龄AA(Arbor Acres)肉鸡随机分成5组,每组6个重复,每个重复10只鸡,试验期为42 d.试验日粮:1)对照组,基础日粮(含ZnSO4,锌含量为60mg/kg);2)基础日粮+抗生素(40 mg/kg金霉素);3)基础日粮+0.1% ZnCP;4)基础日粮+0.2% ZnCP;5)基础日粮+0.4% ZnCP.结果表明,与对照组相比,不同剂量ZnCP显著提高肉鸡前期体增重(P<0.05),0.1%和0.2%的ZnCP显著提高21 d肝脏T-SOD和CuZn-SOD的活性(P<0.05),0.2%的ZnCP显著降低21 d肝脏MDA含量(P<0.05),抗生素组和ZnCP组均能显著提高21 d肝脏T-AOC(P<0.05);与抗生素组相比,0.1%和0.2%的ZnCP显著降低21 d肝脏MDA含量(P<0.05),显著提高21 d肝脏T-SOD的活性(P<0.05),0.1%的ZnCP显著提高42 d肉鸡肝脏Nrf2 mRNA的相对表达量(P<0.05).与对照组和抗生素组相比,0.2%的ZnCP显著降低42 d肉鸡肝脏MDA含量(P<0.05).结果提示,肉鸡日粮中添加ZnCP能提高生产性能,效果等同或优于抗生素;ZnCP可能通过提高Keap1/Nrf2/ARE/抗氧化酶信号通路关键基因Nrf2的表达量来提高肉鸡的抗氧化能力;本试验条件下,日粮中ZnCP 以0.1%和0.2%的添加量较好.

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