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美国饲料及其添加剂研究动态对我国饲料及其添加剂研究和开发的思考

         

摘要

在美国饲料界,选择新型的原料如血浆蛋白等替代常规的脱脂奶粉和乳清粉以提高乳猪饲料的配方质量研究正方兴未艾。抗菌素药物在动物体内的残留问题使寻求其替代物成为必然的研究课题。提高猪胴体瘦肉率的新型饲料添加剂的研究是一个热点。益生素、酶制剂等作为饲料添加剂并不能显著提高猪的饲养效果。环境与营养、营养与免疫之间相互关系的研究正在深入。我国饲料工业在"九五"期间应加大抗菌素替代物、螺旋藻和海藻多糖以及用于提高畜禽瘦肉率的新型饲料添加剂的研究与开发,加强表面技术等高新技术的研究及其在饲料加工机械方面的应用。

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