GC/MS法分析硫磺熏蒸对杭白菊挥发油成分的影响

马晓青; 蔡皓; 刘晓; 刘静静; 李松林; 宗杜强; 蔡宝昌

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分析杭白菊通风晾干品和硫磺熏蒸品的挥发油成分,为其质量评价提供科学依据.采用水蒸气蒸馏法提取7个杭白菊样品挥发油,用GC毛细管色谱柱进行分离,归一化法测定其相对百分含量,GC/MS法分析鉴定其化学成分.初步分离鉴定出64种成分,其挥发油组成皆以单萜类和倍半萜类化合物为主要成分,但所含化合物的具体种类有很大差异.经硫磺熏蒸后,样品中蒎烯、合成右旋龙脑、香芹酚、石竹烯氧化物等活性成分含量明显降低,而香树烯、γ-芹子烯等成分含量升高.实验结果表明,应严格控制硫磺熏蒸在杭白菊加工过程中的应用.%To analyze the constituents of the essential oils extracted from Hangzhou white chrysanthemum, one of the commercial breeds coming from the flowers of Chrysanthemummorifolium, treated by sun-dried and sulfur-fumigated process, and to provide scientific evaluation for its quality control. The essential oils of seven Hangzhou white chrysanthemum samples were extracted by water-steam distillation and separated by GC capillary column chromatography. The contents of the components were quantitatively determined with normalization method, and their chemical constituents were identified by GC/MS. The results showed that 64 constituents were separated and identified from the components of the essential oils of seven Hangzhou white chrysanthemum samples, and they are mostly kinds of different monoterpenoids and sesquiterpenoids compounds. The concentrations of a-pi-nene (dextro), L-borneol, carvacrol and caryophyllene oxide after sulfur-fumigated process were much lower than that before sulfur-fumigated process. On the contrary the concentrations of ( - )-alloaromadendrene and y-selinene were higher than that before. Thus, sulfur-fumigated processing of Hangzhou white chrysanthemum should be strictly controlled

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来源
《质谱学报》 |2011年第6期|374-379|共6页
作者
马晓青; 蔡皓; 刘晓; 刘静静; 李松林; 宗杜强; 蔡宝昌;
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作者单位

南京中医药大学药学院,江苏南京210046;

南京中医药大学,国家教育部中药炮制规范化及标准化工程研究中心,江苏南京210029;

南京中医药大学,国家中医药管理局中药炮制标准重点研究室,江苏南京210029;

南京中医药大学药学院,江苏南京210046;

南京中医药大学,国家教育部中药炮制规范化及标准化工程研究中心,江苏南京210029;

南京中医药大学,国家中医药管理局中药炮制标准重点研究室,江苏南京210029;

南京中医药大学药学院,江苏南京210046;

南京中医药大学,国家教育部中药炮制规范化及标准化工程研究中心,江苏南京210029;

南京中医药大学,国家中医药管理局中药炮制标准重点研究室,江苏南京210029;

南京中医药大学药学院,江苏南京210046;

南京中医药大学,国家教育部中药炮制规范化及标准化工程研究中心,江苏南京210029;

南京中医药大学,国家中医药管理局中药炮制标准重点研究室,江苏南京210029;

南京海昌中药集团有限公司,江苏南京210061;

南京中医药大学药学院,江苏南京210046;

南京中医药大学药学院,江苏南京210046;

南京中医药大学,国家教育部中药炮制规范化及标准化工程研究中心,江苏南京210029;

南京中医药大学,国家中医药管理局中药炮制标准重点研究室,江苏南京210029;

南京海昌中药集团有限公司,江苏南京210061;

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正文语种 chi
中图分类质谱分析;
关键词
抗白菊; 挥发油; 硫磺熏蒸; 气相色谱-质谱;

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