快速蒸发电离质谱技术(REIMS)鉴别肉品

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• 来源
  《质谱学报》 |2020年第5期|470-479|共10页
• 作者

  刘鸣畅; 林继红; 刘哲硕; 杨艳歌; 王洪越; 张峰; 吴亚君;

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• 作者单位

  中国检验检疫科学研究院 北京100176;

  沃特世科技(上海)有限公司 上海201206;

  中国检验认证集团德国公司 德国不莱梅28195;

  中国检验检疫科学研究院 北京100176;

  中国检验检疫科学研究院 北京100176;

  中国检验检疫科学研究院 北京100176;

  中国检验检疫科学研究院 北京100176;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 质谱分析;
• 关键词

  快速蒸发电离质谱(REIMS); 快速鉴别; 畜禽肉; 水产品;