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王不留行脂肪油超临界CO_2萃取及GC-MS分析

         

摘要

目的 :分析王不留行脂肪油及其成分组成。方法 :用超临界CO2 萃取法提取王不留行脂肪油 ,结合GC MS法分析脂肪油成分。结果 :王不留行脂肪油含量为 34 6 0 % ,成分以亚油酸和油酸为主 ,不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的 84 70 % ,饱和脂肪酸以棕榈酸为主。结论 :王不留行脂肪油属优质植物油。

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