儿童食物过敏与急性过敏反应

邵洁

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儿童食物过敏与急性过敏反应

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食物过敏（food allergy）是指由免疫机制介导的食物不良反应（adverse reactions to food）。食物过敏又进一步分为IgE介导和非IgE介导的反应，前者属于Ⅰ型变态反应，常在进食后数分钟内出现症状，可以累及皮肤、呼吸道、消化道，这些症状常常同时出现，但无特异性。非IgE介导的食物过敏涉及了IgG、免疫复合物及细胞介导的免疫反应等多种机制，常于进食后数小时或数天后出现症状。

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来源
《临床儿科杂志》 |2008年第1期|附页1-附页3|共3页
作者
邵洁;
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作者单位

上海交通大学医学院附属瑞金医院儿科,上海,200025;

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正文语种 chi
中图分类儿科学;
关键词
急性过敏反应; 食物过敏; IgE介导; 儿童; Ⅰ型变态反应; 免疫复合物; 不良反应; 免疫机制;

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