转Bt基因糙米对断奶仔猪潜在致敏性的安全评价

曹正辉; 王占彬; 顾宪红

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转Bt基因糙米对断奶仔猪潜在致敏性的安全评价

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试验旨在研究转Bt (bacillus thuringiensis)基因糙米对断奶仔猪的致敏性.选用30头21日龄的“大×白”断奶仔猪,随机分为2组,对照组日粮中添加70％的亲本非转基因糙米,试验组日粮中添加70％的转Bt基因糙米,试验期30 d.在试验第7d和28 d采血,试验第25 d利用Bt基因在水稻中表达的Cry1Ac杀虫蛋白的标准品进行仔猪的皮肤试敏试验.结果表明,对两组糙米的氨基酸水平进行了检测和对比分析,发现两组糙米的氨基酸水平差异不显著(P＞0.05)；通过对仔猪血清免疫球蛋白E、组织胺含量；血浆中二胺氧化酶活性及D乳酸含量；唾液皮质醇含量等的检测,结果显示两组间这五个指标均差异不显著(P＞0.05)；利用Cry1Ac的蛋白标准品对仔猪进行的皮肤试敏试验,结果显示两组均无红斑产生.由试验结果可见,在本试验条件下,转Bt基因的糙米对仔猪无明显的致敏性.

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来源
《家畜生态学报》 |2014年第3期|32-37|共6页
作者
曹正辉; 王占彬; 顾宪红;
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作者单位

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,动物营养学国家重点实验室,100193;

河南科技大学动物科技学院,河南洛阳471003;

河南科技大学动物科技学院,河南洛阳471003;

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,动物营养学国家重点实验室,100193;

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正文语种 chi
中图分类 S811.6;
关键词
Bt基因; 糙米; Cry1AC; 致敏性;

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