氨和空气暴露对大鳞副泥鳅肝脏抗氧化能力的影响

张云龙; 商泽昊; 王光毅; 米笛; 尤昆

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将大鳞副泥鳅（Paramisgurnus dabryanus）分别暴露于30 mmol/L NH4Cl溶液和空气中,以评价氨和空气暴露对其肝脏抗氧化能力的影响。结果显示,氨暴露并未引起大鳞副泥鳅肝脏超氧化物歧化酶（superoxidedismutase,SOD）活性的显著变化,仅空气暴露12 h后,大鳞副泥鳅肝脏SOD活性显著高于对照组（P＜0.05）。氨和空气暴露均显著降低了大鳞副泥鳅肝脏过氧化氢酶（catalase,CAT）活性,且在暴露72h后升高（P＜0.05）。丙二醛（malondialdehyde, MDA）及脂质过氧化物（lipid peroxide, LPO）含量在氨和空气暴露组中均呈现先显著上升后下降的趋势。氨和空气暴露对大鳞副泥鳅肝脏谷胱甘肽-S转移酶（glutathione S-transferase, GST）活性、谷胱甘肽（glutathione,GSH）含量和总抗氧化能力（totalantioxidantcapacity,T-AOC）无显著影响（P＞0.05）,但谷胱甘肽过氧化物酶（glutathione peroxidase, GSH-Px）活性均明显降低,乙酰胆碱酯酶（acetylcholin esterase, AChE）活性均显著上升。综上所述,在氨和空气暴露的初期,大鳞副泥鳅体内出现了明显的氧化反应;而在暴露一段时间后,体内的氧化反应受到了明显的抑制,大鳞副泥鳅肝脏中SOD、CAT、GST及GSH-Px等抗氧化酶系统并未被成功激活。

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来源
《中国水产科学》 |2021年第2期|176-185|共10页
作者
张云龙; 商泽昊; 王光毅; 米笛; 尤昆;
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作者单位

安徽农业大学动物科技学院;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类水产动物学;
关键词
大鳞副泥鳅; 氨累积; 空气暴露; 抗氧化能力; 氨耐受;

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