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饲料中添加果寡糖和德式乳酸菌对锦鲤生长、血液指标和抗氧化指标的影响

         
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本研究旨在研究饲料中添加果寡糖和德式乳酸菌（Lactobacillus delbrueckii）对锦鲤（Cyprinus carpio）生长、血液指标和抗氧化指标的影响。选取锦鲤360尾随机分为4个处理组,每组3个重复,第1组投喂基础日粮（D1）,第2组投喂基础日粮+0.3%果寡糖（D2）,第3组投喂基础日粮+1×10~7德式乳酸菌（D3）,第4组投喂基础日粮+0.3%果寡糖和1×107德式乳酸菌（D4）。结果表明:投喂D4组饲料的锦鲤增重率、特定生长率和蛋白质效率最高,显著高于对照组（P＜0.05）,且该组的饵料系数最低;肠道蛋白酶活性在D4组最高,显著高于对照组和D2组（P＜0.05）,各实验组的脂肪酶活性都显著高于对照组（P＜0.05）,D2组的淀粉酶显著高于对照组（P＜0.05）,但各实验组并无显著差异（P＞0.05）。各实验组谷草转氨酶（AST）、谷丙转氨酶（ALT）酶活性以及甘油三酯（TG）、总胆固醇（TC）含量与对照组相比均有降低,其中D4组AST、ALT活性和TC含量显著低于对照组（P＜0.05）;各组血清总蛋白和白蛋白均无显著差异（P＞0.05）。血液免疫指标和肝脏抗氧化指标在实验组都有不同程度的升高,其中溶菌酶（LYS）、酸性磷酸酶（ACP）、超氧化物歧化酶（SOD）、总抗氧化酶（T-AOC）、过氧化氢酶（CAT）活性以及补体C3含量在D3组和D4组均显著高于对照组（P＜0.05）,但是和D2组差异并不显著（P＞0.05）,补体C4的含量在实验组含量都显著高于对照组（P＜0.05）;AKP和GPX活性各组之间差异均不显著（P＞0.05）;MDA含量在D3组和D4组显著低于对照组（P＜0.05）,各实验组之间差异不显著（P＞0.05）。结论认为,锦鲤饲料中添加0.3%果寡糖和1×10~7德式乳酸菌可提高锦鲤的生长性能、肠道消化酶活性,改善其免疫和抗氧化功能,且果寡糖和德式乳酸菌配伍使用效果更佳。

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