测汞仪原子吸收光谱法测定野生食用菌中的总汞

李萍; 吕任一; 肖丽恒; 杨丽娜; 何学梅; 杨飞

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测汞仪原子吸收光谱法测定野生食用菌中的总汞

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目的建立应用测汞仪直接测定野生食用菌中总汞含量的测定方法。方法样品经均质器粉碎,称量后,直接进样。样品在催化管内加热分解,在氧气的作用下,汞在齐化管内与金粉反应被捕集下来,形成金汞齐,再经高温使金汞齐分解成汞原子蒸气经载气带入吸收池,在253.7 nm处进行吸收测定。结果测汞仪检测方法线性范围:0.0~1000 ng/L,检出限为0.005 ng/m L,相关系数(R2)优于0.999,相对标准偏差(RSD)小于1.5%,回收率大于99%。结论用此仪器检测的方法无需进行样品前处理、进样量少、方法灵敏度高、精密度好、结果准确可靠、操作简单快速、没有试剂污染、检测速度快和运行成本不高,适用于野生食用菌中总汞的测定。

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来源
《食品安全质量检测学报》 |2015年第1期|328-333|共6页
作者
李萍; 吕任一; 肖丽恒; 杨丽娜; 何学梅; 杨飞;
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作者单位

楚雄州质量技术监督综合检测中心;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类原子发射光谱分析法;其他食品制造;
关键词
汞; 测汞仪; 原子吸收光谱; 野生食用菌;

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